MENÚ

Logotipo En Blanco
Icono Cerrar
Contact

Call us or send us a WhatsApp

Icono Cerrar
Location
Reservation

Call us or send us a WhatsApp

Opening hours
Every day from 12:00 to 00:00

Tavern
Alambique Alfalfa

in the heart of Seville

Risotto de esparragos
Logotipo Taberna Alambique

Seasonal authentic cuisine made with a selection of Mediterranean-Andalusian
ingredients, prepared with love and served with attention to detail

Discover the Vibrant Alfalfa Neighborhood in Seville.

Located in the heart of Seville, the Alfalfa neighborhood is the preferred local meeting point for people of all ages. Here, Sevillians blend harmoniously with tourists from all over the world, drawn by the authentic tapas bar culture.

Our tapas not only stand out for their generosity, but also for their meticulous preparation that combines tradition with a contemporary touch. Prepared on the spot in our kitchen, we guarantee not only flavor and freshness, but also prompt delivery to your table, reflecting the efficiency and passion that characterize our establishment.

We await you!

Fotografía Interior Taberna

Typical dishes

our Mediterranean

cuisine

Risotto de Espárragos

Boletus mushroom and asparagus risotto

Secreto

CONFIT
SECRET

SHRIMP FRITTER

Tortillita de Camarones
Pata de Pulpo

octopus
leg

Adobo

ADOBO FRITO

Seafood paella

Plato paella

TOMAHAWK

1 kg of meat aged for 36 days

Originating from the animal's ribeye, the tomahawk represents a symphony of flavors and textures. Its tender meat is combined with high-quality fat, offering unparalleled juiciness and taste. Expertly cooked on our grill, the fire enhances its flavor while preserving that characteristic juiciness that captivates our diners.

OUR CUSTOMERS

are our greatest gift, the smile and friendship of the customers who come.
For lovers of good food and good living.

Thank you

Maite Laiño fdez

29-06-2023

5/5

Muy bueno. El staff excelente. Tapas caseras y de muy buen sabor. Y son grandes! Las papas buenas y enormes. Prueben las sugerencias del chef que varían diario.

Maite Laiño fdez

29-06-2023

5/5

Muy bueno. El staff excelente. Tapas caseras y de muy buen sabor. Y son grandes! Las papas buenas y enormes. Prueben las sugerencias del chef que varían diario.

Maite Laiño fdez

29-06-2023

5/5

Muy bueno. El staff excelente. Tapas caseras y de muy buen sabor. Y son grandes! Las papas buenas y enormes. Prueben las sugerencias del chef que varían diario.

Wanda
Wanda
19/01/2024
Je recommande vivement ce restaurant ! Le service était impeccable et nous avons très bien mangé. N’ayant pas la traduction pour un plat, j’ai commandé sans le savoir un risotto contenant de la viande alors que je n’en mange pas. Lorsque j’ai posé la question au serveur, il m’a immédiatement proposé de changer mon plat sans que je n’ai à demander quoi que ce soit. Un indice viande/poisson à côté des noms de plat pourrait aider à l’avenir. La nourriture était vraiment excellente.
Ana Maria Gay Gamero
Ana Maria Gay Gamero
03/01/2024
Nunca me cansaré de comer allí: tienen buen precio, los camareros son todos súper agradables y no hay nada que esté malo 🥳 Tienen mesas tanto dentro como fuera.
Lidia Botalin Paez
Lidia Botalin Paez
03/01/2024
La atención del servicio es excelente. Fueron de los pocos que aceptaron una reserva de gran número de personas (20). Pedimos un risotto que no estaba bueno pero el mesero al enterarse lo descontó de la cuenta.
Camelia Mardare
Camelia Mardare
29/12/2023
El servicio podría mejorar pero la comida muy buena.
Imagen de reseñas verificadas por Google

SELECTION OF OUR BEST

Vinos Fondo

Payoya Negra

Red wine

La Melonera Winery, Sierras of Málaga

Grape Variety Tintilla De Rota (70%), Romé (10%), Syrah (20%)

Recommended Pairing "Marinated Meats / Stewed Meats with Mushrooms / Goat Cheese / Meats with Creamy Sauces

Vino Payoya Negra

Vintage

2020

Maturation Period

12 months

Maturation Barrels

Untoasted Allier French oak
and medium toast, the rest in the bottle

Similar wines you might be interested in

Vino ramon bilbao taberna alambique

Ramón Bilbao

TEMPRANILLO

D.O Rioja

novio perfecto vino alambique alfalfa

Novio Perfecto

VINO BLANCO JOVEN

D.O Valencia

Barredero

Barredero

VINO BLANCO

D.O Condado de Huelva

Beio Godello

Beio

100% GODELLO

D.O Valencia

Beronia vino alambique alfalfa

Beronia

TEMPRANILLO

D.O Rioja

vega mazcan vino alambique alfalfa

Vega Mazcan

Tempranillo

DO RIBERA DEL DUERO

garum

Garum

MERLOT / PETIT VERDOT

DO CADIZ

finca resalso vino alambique alfalfa

Finca Resalgo

TEMPRANILLO

DO RIBERA DEL DUERO

dominio de calle

Dominio de Calles

100% VERDEJO

AFRUTADO

GROUP MENUS

Are you a group of people interested in a menu? Enjoy our Mediterranean-Andalusian cuisine surrounded by an unparalleled setting.

If you want to try the best we have in the form of a Menu, choose from our 5 great options: Total Flavor Menu, Aged Beef Flavor Menu, and T-Bone Flavor Menu.

en_GBEnglish