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Horario de apertura:
Todos los días de 12:00 a 00:00

Taberna
Alambique Alfalfa

en el corazón de Sevilla

Risotto de esparragos
Logotipo Taberna Alambique

Cocina real de temporada elaborada con una selección de ingredientes mediterráneos - andaluces
preparados con cariño y servidos con detalle.

Descubre el Vibrante Barrio de la Alfalfa en Sevilla.

Ubicado en el corazón de Sevilla, el barrio de la Alfalfa es el punto de encuentro predilecto local para personas de todas las edades. Aquí, los sevillanos se fusionan armoniosamente con turistas de todo el mundo, atraídos por la auténtica cultura de los bares de tapas.

Nuestras tapas no solo destacan por su generosidad, sino también por su meticulosa elaboración que combina la tradición con un toque contemporáneo. Preparadas al instante en nuestra cocina, garantizamos no solo sabor y frescura, sino también una entrega ágil a tu mesa, reflejando la eficiencia y pasión que caracterizan a nuestro local.

¡Te esperamos!

Fotografía Interior Taberna

Platos típicos de

nuestra cocina

mediterránea

Risotto de Espárragos

RISOTTO DE BOLETUS Y ESPÁRRAGOS

Secreto

SECRETO
CONFITADO

TORTILLITA DE CAMARONES

Tortillita de Camarones
Pata de Pulpo

PATA
DE PULPO

Adobo

ADOBO FRITO

PAELLA DE MARISCO

Plato paella

TOMAHAWK

1 kg de carne madurada 36 días

Originario del lomo alto del animal, el tomahawk representa una sinfonía de sabores y texturas. Su carne tierna se combina con una grasa de alta calidad, brindando una jugosidad y un sabor insuperables. Cocido con maestría en nuestra parrilla, el fuego realza su sabor mientras preserva esa jugosidad característica que enamora a nuestros comensales.

NUESTROS CLIENTES

son nuestro mejor regalo, la sonrisa y la amistad de los clientes que vienen.
Para los amantes del buen comer y del buen vivir.

Gracias

Maite Laiño fdez

29-06-2023

5/5

Muy bueno. El staff excelente. Tapas caseras y de muy buen sabor. Y son grandes! Las papas buenas y enormes. Prueben las sugerencias del chef que varían diario.

Maite Laiño fdez

29-06-2023

5/5

Muy bueno. El staff excelente. Tapas caseras y de muy buen sabor. Y son grandes! Las papas buenas y enormes. Prueben las sugerencias del chef que varían diario.

Maite Laiño fdez

29-06-2023

5/5

Muy bueno. El staff excelente. Tapas caseras y de muy buen sabor. Y son grandes! Las papas buenas y enormes. Prueben las sugerencias del chef que varían diario.

Wanda
Wanda
19/01/2024
Je recommande vivement ce restaurant ! Le service était impeccable et nous avons très bien mangé. N’ayant pas la traduction pour un plat, j’ai commandé sans le savoir un risotto contenant de la viande alors que je n’en mange pas. Lorsque j’ai posé la question au serveur, il m’a immédiatement proposé de changer mon plat sans que je n’ai à demander quoi que ce soit. Un indice viande/poisson à côté des noms de plat pourrait aider à l’avenir. La nourriture était vraiment excellente.
Ana Maria Gay Gamero
Ana Maria Gay Gamero
03/01/2024
Nunca me cansaré de comer allí: tienen buen precio, los camareros son todos súper agradables y no hay nada que esté malo 🥳 Tienen mesas tanto dentro como fuera.
Lidia Botalin Paez
Lidia Botalin Paez
03/01/2024
La atención del servicio es excelente. Fueron de los pocos que aceptaron una reserva de gran número de personas (20). Pedimos un risotto que no estaba bueno pero el mesero al enterarse lo descontó de la cuenta.
Camelia Mardare
Camelia Mardare
29/12/2023
El servicio podría mejorar pero la comida muy buena.
Imagen de reseñas verificadas por Google

SELECCIÓN DE NUESTROS MEJORES

Vinos Fondo

Payoya Negra

Vino Tinto

Bodega La Melonera, Sierras de Málaga.

Variedad De La Uva: Tintilla De Rota (70%), Romé (10%), Syrah (20%)

Maridaje Recomendado: Carnes Adobadas / Carnes Estofadas Con Setas / Queso De Cabra / Carnes Con Salsas Cremosas

Vino Payoya Negra

Añada

2020

Periodo De Crianza

12 meses

Barricas De Crianza

Roble francés Allier sin tostar
y tostado medio, resto en botella

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100% VERDEJO

AFRUTADO

MENÚS PARA GRUPOS

¿Sóis un grupo de personas y estáis interesados en un menú? Disfruta de nuestra cocina mediterránea – andaluza rodeado en un entorno sin igual.

Si quieres probar lo mejor que tenemos en forma de Menú, elige entre nuestras 5 grandes propuestas: Menú Sabor Total, Menú Sabor Vaca vieja y Menú Sabor T-Bone.

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